北京大虎智源科技有限公司致力于用AI赋能中国传统美食，公司创始人胡文涛是中国发明协会会员，发明创新并打造出以餐饮机器人为核心的数字简餐平台，煎饼机器人现场为观众制作美味的“天津煎饼果子”传统美食，很受关注与青睐。

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